“Amsterdam, groeien naar een plantaardige stad”

De stad Amsterdam heeft eind vorig jaar de Plant-Based Treaty ondertekend. Dit betekent dat de stad Amsterdam met alle Food Service, Cateraars, Hotels en Horeca in Amsterdam en regio wil streven naar meer plantaardig op het menu. Het programma inspireert, motiveert en brengt aanbieders van plantaardige voeding in contact met de vele afnemers van de dagelijkse catering. Het is de start van een beweging tot het serveren van minimaal 1 plantaardig menu per week in alle publieke instellingen en het bedrijfsleven van Amsterdam.

Stad Amsterdam en Plant-Based Treaty organiseren daarom samen het congres: “Amsterdam, groeien naar een plantaardige stad”.